{"id":3971,"date":"2022-10-13T12:00:00","date_gmt":"2022-10-13T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/?p=3971"},"modified":"2022-11-09T12:12:21","modified_gmt":"2022-11-09T11:12:21","slug":"vitamina-c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/vitamina-c\/","title":{"rendered":"WITAMINA C"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Znana r\u00f3wnie\u017c jako kwas askorbinowy jest substancj\u0105 rozpuszczaln\u0105 w wodzie o silnym dzia\u0142aniu przeciwutleniaj\u0105cym. Jest wch\u0142aniana w jelicie cienkim i jest uzale\u017cniona od przyj\u0119tej dawki, im wi\u0119ksza ilo\u015b\u0107 witaminy C, tym wi\u0119ksze wch\u0142anianie. Nie jest magazynowany w organizmie, a jego nadmiar jest wydalany z moczem.<\/p>

Wyst\u0119puje we wszystkich owocach i warzywach w r\u00f3\u017cnych ilo\u015bciach. Owoce o wy\u017cszej zawarto\u015bci witaminy C to cytrusy (pomara\u0144cze, mandarynki i grejpfruty), melon, kiwi, mango, papaja, ananas, truskawki, maliny, je\u017cyny, jagody i arbuz. Warzywa o najwy\u017cszej zawarto\u015bci witaminy C to: broku\u0142y, brukselka, kalafior, czerwona i zielona papryka, szpinak, kapusta, zielona rzepa, ziemniaki, pomidory.<\/p>

Witamina C jest wra\u017cliwa na temperatur\u0119 i ekspozycj\u0119 na \u015bwiat\u0142o, dlatego najlepiej jest je\u015b\u0107 surowe owoce i warzywa, aby uzyska\u0107 wi\u0119cej tej witaminy. Gotowanie warzyw w kuchence mikrofalowej lub na parze powoduje utrat\u0119 witaminy C.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Funkcje<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
  • przeciwutleniacz: pomaga chroni\u0107 kom\u00f3rki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi powodowanymi przez wolne rodniki,<\/li>
  • jest niezb\u0119dny do produkcji kolagenu,<\/li>
  • wspomaga wzrost i napraw\u0119 tkanki \u0142\u0105cznej,<\/li>
  • poprawia wch\u0142anianie \u017celaza,<\/li>
  • przyczynia si\u0119 do prawid\u0142owego funkcjonowania uk\u0142adu odporno\u015bciowego.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t

    Zalecane dzienne spo\u017cycie<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t

    Niemowl\u0119ta<\/strong><\/p><\/td>

    Odpowiednie spo\u017cycie<\/strong><\/p><\/td><\/tr>

    0 do 6 miesi\u0119cy<\/p><\/td>

    40 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

    7 do 12 miesi\u0119cy<\/span><\/p><\/td>

    50 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

    Dzieci<\/strong><\/p><\/td>

    Zalecana dzienna porcja<\/strong><\/p><\/td><\/tr>

    1 do 3 lat<\/p><\/td>

    15 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

    4 do 8 lat<\/p><\/td>

    25 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

    9 do 13 lat<\/p><\/td>

    45 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

    M\u0142odzie\u017c i doro\u015bli<\/strong><\/p><\/td>

    Zalecana dzienna porcja<\/strong><\/p><\/td><\/tr>

    Ch\u0142opcy 14 \u2013 18 lat<\/p><\/td>

    75 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

    Dziewczynki 14 \u2013 18 lat<\/p><\/td>

    65 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

    M\u0119\u017cczy\u017ani > 19 lat<\/p><\/td>

    90 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

    Kobiety > 19 lat<\/p><\/td>

    90 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

    Nastolatki w ci\u0105\u017cy<\/p><\/td>

    80 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

    Nastolatki karmi\u0105ce piersi\u0105<\/p><\/td>

    115 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

    Kobiety ci\u0119\u017carne<\/p><\/td>

    85 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

    Kobiety karmi\u0105ce piersi\u0105<\/p><\/td>

    120 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

    Je\u015bli dana osoba jest palaczem, wymagania nale\u017cy zwi\u0119kszy\u0107 o 35 mg\/dzie\u0144.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t

    Niedob\u00f3r \/ Toksyczno\u015b\u0107<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t

    Niedob\u00f3r witaminy C mo\u017ce powodowa\u0107 chorob\u0119 zwan\u0105 szkorbutem, kt\u00f3ra objawia si\u0119: anemi\u0105, obni\u017con\u0105 odporno\u015bci\u0105 na infekcje i spowolnionym gojeniem si\u0119 ran, krwawieniem z nosa lub dzi\u0105se\u0142, sk\u0142onno\u015bci\u0105 do siniak\u00f3w, sucho\u015bci\u0105 w\u0142os\u00f3w, szorstk\u0105, such\u0105 i \u0142uszcz\u0105c\u0105 si\u0119 sk\u00f3r\u0105, os\u0142abieniem szkliwa z\u0119b\u00f3w, b\u00f3lem i stanem zapalnym staw\u00f3w.<\/p>

    Je\u015bli chodzi o skutki uboczne nadmiaru witaminy C, nie wyst\u0119puj\u0105 one, poniewa\u017c jest ona wydalana z moczem i nie jest magazynowana w organizmie. Spo\u017cycie wi\u0119ksze ni\u017c 2000 mg\/dzie\u0144 nie jest zalecane, poniewa\u017c mo\u017ce powodowa\u0107 problemy \u017co\u0142\u0105dkowo-jelitowe i biegunk\u0119.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Znana r\u00f3wnie\u017c jako kwas askorbinowy jest substancj\u0105 rozpuszczaln\u0105 w wodzie o silnym dzia\u0142aniu przeciwutleniaj\u0105cym. Jest wch\u0142aniana w jelicie cienkim i jest uzale\u017cniona od przyj\u0119tej dawki,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3972,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plantas_medicinales_e_ingredientes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3971"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4900,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3971\/revisions\/4900"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}