{"id":4138,"date":"2022-11-30T18:13:01","date_gmt":"2022-11-30T17:13:01","guid":{"rendered":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/?p=4138"},"modified":"2022-12-01T17:34:48","modified_gmt":"2022-12-01T16:34:48","slug":"hierro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/hierro\/","title":{"rendered":"\u017bELAZO"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

\u017belazo jest minera\u0142em niezb\u0119dnym do produkcji hemoglobiny, bia\u0142ka przenosz\u0105cego tlen w czerwonych krwinkach, niezb\u0119dnego do \u017cycia.<\/p>

Minera\u0142 ten mo\u017cna rozr\u00f3\u017cni\u0107 na hemowy (pochodzenia zwierz\u0119cego) i niehemowy (pochodzenia ro\u015blinnego). \u017belazo hemowe pochodzi z pokarm\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego i ma wi\u0119ksz\u0105 biodost\u0119pno\u015b\u0107, czyli jest lepiej wch\u0142aniane przez organizm. \u017belazo niehemowe pochodzi z pokarm\u00f3w ro\u015blinnych lub \u017cywno\u015bci wzbogaconej i ma mniejsz\u0105 biodost\u0119pno\u015b\u0107, ale stanowi wi\u0119kszo\u015b\u0107 \u017celaza w diecie. Wch\u0142anianie \u017celaza mo\u017cna zwi\u0119kszy\u0107, je\u015bli jest spo\u017cywane razem z witamin\u0105 C.<\/p>

Pokarmy bogate w \u017celazo to: czerwone mi\u0119so, ro\u015bliny str\u0105czkowe (soczewica, soja), orzechy (pistacje, sezam, pestki dyni, migda\u0142y), \u017c\u00f3\u0142tka jaj, podroby i w\u0119dliny, t\u0142uste ryby (\u0142oso\u015b, tu\u0144czyk), warzywa (broku\u0142y, szpinak, jarmu\u017c itp.) i produkty pe\u0142noziarniste.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Funkcje<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

\u017belazo jest niezb\u0119dne do produkcji hemoglobiny i mioglobiny, g\u0142\u00f3wnych bia\u0142ek przenosz\u0105cych tlen. Jest r\u00f3wnie\u017c niezb\u0119dny do syntezy DNA, oddychania kom\u00f3rkowego oraz do wytwarzania hormon\u00f3w i tkanki \u0142\u0105cznej<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Zalecane dzienne spo\u017cycie<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Wiek<\/strong><\/p><\/td>

Zalecana dzienna dawka do spo\u017cycia<\/strong><\/p><\/td><\/tr>

\u00a00 a 6 miesi\u0119cy<\/p><\/td>

0,27 mg\/dzie\u0144 *<\/p><\/td><\/tr>

7 a 12 miesi\u0119cy<\/p><\/td>

11 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

1 do 3 lat<\/p><\/td>

7 mg\/dzie\u0144*<\/p><\/td><\/tr>

4 do 8 lat<\/p><\/td>

10 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

Wiek (u m\u0119\u017cczyzn)<\/strong><\/p><\/td>

Zalecana dzienna dawka do spo\u017cycia<\/strong><\/p><\/td><\/tr>

9 do 13 lat<\/p><\/td>

8 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

14 do 18 lat<\/p><\/td>

11 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

> 19 lat<\/p><\/td>

8 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

Wiek (u kobiet)<\/strong><\/p><\/td>

Zalecana dzienna dawka do spo\u017cycia<\/strong><\/p><\/td><\/tr>

9 do 13 lat<\/p><\/td>

8 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

14 do 18 lat<\/p><\/td>

15 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

19 do 50 lat<\/p><\/td>

18 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

Kobiety ci\u0119\u017carne<\/p><\/td>

27 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

Kobiety karmi\u0105ce piersi\u0105 od 19 do 30 lat\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p><\/td>

9 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr>

Kobiety karmi\u0105ce piersi\u0105 od 14 do 18 lat<\/p><\/td>

10 mg\/dzie\u0144<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

*odpowiednie spo\u017cycie \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Deficyt \/ Toksyczno\u015b\u0107<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Kr\u00f3tkotrwa\u0142y niedob\u00f3r \u017celaza nie powoduje objaw\u00f3w, poniewa\u017c organizm wykorzystuje \u017celazo zmagazynowane w mi\u0119\u015bniach, \u015bledzionie, w\u0105trobie i szpiku kostnym. Gdy poziom zmagazynowanego \u017celaza spada, pojawia si\u0119 niedokrwisto\u015b\u0107 z niedoboru \u017celaza: krwinki czerwone staj\u0105 si\u0119 mniejsze i zawieraj\u0105 mniej hemoglobiny, a zatem przenoszone jest mniej tlenu.<\/p>

Objawy niedokrwisto\u015bci z powodu niedoboru \u017celaza to zm\u0119czenie, znu\u017cenie, zaburzenia jelitowe, roztargnienie, zmniejszona zdolno\u015b\u0107 do zwalczania infekcji czy kontroli temperatury cia\u0142a.<\/p>

\u017belazo w nadmiernych ilo\u015bciach jest szkodliwe dla zdrowia, mo\u017ce powodowa\u0107 rozstr\u00f3j \u017co\u0142\u0105dka, zaparcia, nudno\u015bci, b\u00f3le brzucha, wymioty i biegunki. Mog\u0105 wyst\u0105pi\u0107 powa\u017cniejsze objawy, takie jak: zapalenie \u015bcian \u017co\u0142\u0105dka i wrzody, a w najbardziej skrajnych przypadkach (setki lub tysi\u0105ce mg): niewydolno\u015b\u0107 narz\u0105dowa, \u015bpi\u0105czka i drgawki.<\/p>

Maksymalny zalecany limit u niemowl\u0105t i dzieci do 13 roku \u017cycia wynosi 40 mg, a u m\u0142odzie\u017cy i doros\u0142ych powy\u017cej 14 roku \u017cycia 45 mg.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u017belazo jest minera\u0142em niezb\u0119dnym do produkcji hemoglobiny, bia\u0142ka przenosz\u0105cego tlen w czerwonych krwinkach, niezb\u0119dnego do \u017cycia.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4139,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-4138","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plantas_medicinales_e_ingredientes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4138"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4138\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5275,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4138\/revisions\/5275"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dminformatica.net\/herbovitapl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}