Jest to bakteria wchodząca w skład flory jelitowej i pochwy. Charakteryzuje się wytwarzaniem kwasu mlekowego z laktozy.
Łatwo rośnie w znacznie bardziej kwaśnym podłożu (pH 4 – 5 lub mniej) idealnym dla tych mikroorganizmów i optymalnie rośnie w temperaturze 45oC.
Działanie
Ma działanie probiotyczne i zapobiega namnażaniu się bakterii chorobotwórczych, ponieważ ma dużą zdolność przylegania do ścian błony śluzowej jelit: konkurują one o miejsca wiązania i składniki odżywcze niezbędne do rozwoju i namnażania. Ponadto wytwarza nadtlenek wodoru, który ma dużą zdolność przeciwdrobnoustrojową.
Podczas trawienia pomaga w produkcji niacyny, kwasu foliowego, witaminy K i witaminy B6.
Wskazania
Stosowane są w zapobieganiu lub leczeniu biegunki wywołanej przez drobnoustrojowe, które zaburzają normalną florę jelitową.
Stosowane są również w leczeniu objawów związanych z nieswoistymi zapaleniami jelit.
